Udskæringer af ryg

15-mar-2006

Hel ged	Gederyg
Koteletter	Højrrebssteg

Ryggen kan bruges til helstegt T-bone, koteletter eller højrebssteg.

Nyrestykke afpudset	Dobbelt T-bone
Filet	Gederullefilet

Ryggen kan bruges til helstegt T-bone, koteletter eller højrebssteg.

Tyksteg

Steak af tyksteg